€ 790,00 exkl. MwSt.
Detailbeschreibung
Das Topping- und Saucen-Wärme- und Portioniergerät Supreme ist die ausgebaute Variante für anspruchsvolle Topping-Sorten. Der Edelstahl-Wasserbadwärmer verfügt über einen thermostatisch geregelten Kunststoffboden und einen passenden Deckel – die eingestellte Temperatur bleibt damit auch über lange Verkaufsphasen stabil.
Das entscheidende Merkmal ist die Servierpumpe mit beheiztem Ausguss: Sie verhindert, dass Toppings wie Schokolade, Caramel oder Käse auf dem Weg durch das Ausgaberohr abkühlen. So bleibt die flüssige, ziehfähige Konsistenz vom ersten bis zum letzten Hub erhalten – ohne Verstopfungen oder ungleichmäßige Portionen.
Die Ausgabe erfolgt aus dem mitgelieferten Edelstahlbehälter mit 2,8 Litern Fassungsvermögen. Die Pumpe portioniert maximal 30 ml pro Hub – über die mitgelieferten Stellringe lässt sich die Portionsmenge in 7-ml-Schritten reduzieren und so individuell auf das jeweilige Topping abstimmen. Die gleichmäßige Pumpenmechanik sorgt für identisch dosierte Portionen auf Eis, Waffeln, Pancakes oder Nachos.
Im Lieferumfang sind außerdem Magnet-Werbeschilder für Caramel, Käse und Schokolade enthalten – damit lässt sich das ausgegebene Topping auf einen Blick kommunizieren.
Elektrischer Anschluss: 230 V
Das Topping- und Saucen-Wärme- und Portioniergerät Supreme ist die ausgebaute Variante für anspruchsvolle Topping-Sorten. Der Edelstahl-Wasserbadwärmer verfügt über einen thermostatisch geregelten Kunststoffboden und einen passenden Deckel – die eingestellte Temperatur bleibt damit auch über lange Verkaufsphasen stabil.
Das entscheidende Merkmal ist die Servierpumpe mit beheiztem Ausguss: Sie verhindert, dass Toppings wie Schokolade, Caramel oder Käse auf dem Weg durch das Ausgaberohr abkühlen. So bleibt die flüssige, ziehfähige Konsistenz vom ersten bis zum letzten Hub erhalten – ohne Verstopfungen oder ungleichmäßige Portionen.
Die Ausgabe erfolgt aus dem mitgelieferten Edelstahlbehälter mit 2,8 Litern Fassungsvermögen. Die Pumpe portioniert maximal 30 ml pro Hub – über die mitgelieferten Stellringe lässt sich die Portionsmenge in 7-ml-Schritten reduzieren und so individuell auf das jeweilige Topping abstimmen. Die gleichmäßige Pumpenmechanik sorgt für identisch dosierte Portionen auf Eis, Waffeln, Pancakes oder Nachos.
Im Lieferumfang sind außerdem Magnet-Werbeschilder für Caramel, Käse und Schokolade enthalten – damit lässt sich das ausgegebene Topping auf einen Blick kommunizieren.
Elektrischer Anschluss: 230 V
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