Referenzen
Projekte & Kunden - Einblicke in unsere Arbeit
In den vergangenen Jahrzehnten durften wir zahlreiche Projekte in den Bereichen Speiseeisproduktion, Gastronomie, Bäckereien, Kühltechnik und Lebensmittelverarbeitung umsetzen. Von einzelnen Maschinen bis hin zur kompletten Ausstattung von Betrieben begleiten wir unsere Kunden von der Planung über die Lieferung bis zur Inbetriebnahme und Wartung.
Auf dieser Seite finden Sie eine Auswahl von Betrieben und Projekten, bei denen unsere Geräte und Lösungen täglich im Einsatz sind. Die Referenzen geben einen Einblick in unsere Arbeit und zeigen, wie unterschiedlich die Anforderungen in der Praxis sein können.
Koppitz Eis
Eissalon
Hausgemachtes Eis, echte Leidenschaft und Qualität bis ins Detail – bei Koppitzeis steckt hinter jeder Sorte nicht nur viel Handwerk, sondern auch moderne Kältetechnik von Carsan.
So bleibt jede Kreation genau so, wie sie sein soll: frisch, perfekt temperiert und auf den Punkt.
Gotthardt
Eiscafé / Konditorei / Bäckerei / Eismanufaktur
In der eigenen Eismanufaktur in Kaindorf produziert Gotthardt täglich frisches Speiseeis für die eigenen Standorte und zahlreiche weitere Eiscafés. Hochwertige Zutaten, handwerkliche Herstellung und professionelle Technik sorgen dabei für eine große Sortenvielfalt.
Harrer
Eissalon
Seit mehr als 30 Jahren steht Harrer für handwerklich hergestellten Eisgenuss. Das Eis wird täglich frisch in der eigenen Manufaktur produziert und an mehreren Standorten angeboten – professionelle Speiseeistechnik bildet dafür die Basis.
Fink
Delikatessen
Bei Gasthaus Haberl & Finks Delikatessen trifft ausgezeichnete Kulinarik auf die passende Technik. Und weil am Ende nicht nur die Ausstattung, sondern vor allem das Ergebnis zählt, durfte die persönliche Qualitätskontrolle natürlich nicht fehlen.
Candys
Frozen Yoghurt
Ein moderner Treffpunkt für süßen Genuss in Gleisdorf. Mit professioneller Technik von Carsan entstehen die passenden Voraussetzungen für Qualität und zuverlässige Abläufe im täglichen Betrieb.
El Sendiouny
Eissalon
Bei El Sendiouny dreht sich alles um Genuss und hochwertige Produkte. Mit professioneller Technik von Carsan schaffen wir die passenden Voraussetzungen für zuverlässige Abläufe und beste Ergebnisse – Tag für Tag.
Denn Genuss beginnt bekanntlich mit den Augen.
Eis-Greissler
Eissalon / Speiseeismanufaktur
Vom Bauernhof zur Eis-Manufaktur.
Beim Eis-Greissler in der Buckligen Welt wird aus der Milch der eigenen Kühe außergewöhnliches Speiseeis mit regionalen Zutaten. Wir freuen uns, mit unserer Technik Teil dieser Erfolgsgeschichte zu sein.
Caorle
Eiscafé
Seit 2011 ist das Eiscafe Caorle eine feste Adresse für Speiseeis in Eisenstadt. Als Saisonbetrieb zählt hier jeder Tag: Wenn im Frühjahr die Eissaison beginnt, muss die Technik vom ersten Tag an zuverlässig laufen. Carsan begleitet das Eiscafe Caorle als Partner für Eis- und Kältetechnik, von der Ausstattung bis zum Service.
Felber Schokoladen
Schokoladenmanufaktur/Bäckerei
Der Familienbetrieb Felber versorgt das steirische Joglland mit Brot, Mehlspeisen und Konditoreiwaren. In der eigenen Schokoladenmanufaktur in Birkfeld entstehen gefüllte Schokoladen mit Zutaten aus der Region, von Apfel-Zimt-Honig bis Wiesenkräuter. Dazu kommen individuelle Sorten, die Felber für Direktvermarkter aus der Umgebung produziert.
Bauernhof Schiffer
Bauernhof
Eisgenuss direkt vom Bauernhof.
Am Bauernhof Schiffer in Eggersdorf bei Graz wird die Milch der eigenen Kühe zu besonderen Eiskreationen verarbeitet. Regionale Zutaten und Freude am Experimentieren prägen die Sortenvielfalt.
28 Lots
Schokoladenmanufaktur
Bei 28 Lots entstehen handgemachte Schokoladenkreationen mit natürlichen Zutaten und ungewöhnlichen Geschmackskombinationen. Eine Wiener Manufaktur, die klassische Schokolade mit eigenen Ideen verfeinert.
Castillo
Eis & Cocktailbar
Gelato trifft Barkultur.
Bei Castillo’s Eis&Bar in Wien wird Gelato direkt vor Ort hergestellt. Regionale und saisonale Zutaten prägen das Eisangebot, das auch in eigenen Eiscocktails seinen Platz findet.
LindJÖ
Gelato & Café
LindJÖ verbindet Speiseeisherstellung und Cafébetrieb im 21. Wiener Bezirk. Ein Ort für eine Kugel Eis und eine kleine Auszeit vom Alltag.
Bäckerei Bartl
Bäckerei & Konditorei
Die Bäckerei Konditorei Bartl in Hadersdorf am Kamp vereint traditionelle Backkunst mit kreativen Genussideen und einem vielseitigen Angebot. Neben frischem Brot, feinem Gebäck und köstlichen Mehlspeisen ist besonders das Speiseeis aus eigener Erzeugung ein Highlight. Für die perfekte Präsentation der hausgemachten Eisspezialitäten sorgen die neuen Eisvitrinen von Carsan Kältetechnik. Diese überzeugen durch modernes Design, hochwertige Verarbeitung und optimale Kühlbedingungen. Wir freuen uns, mit unserer Ausstattung einen Beitrag zum genussvollen Einkaufserlebnis bei Bartl geleistet zu haben.
Café Konditorei Neuhofer
Café & Konditorei
Die traditionsreiche Café Konditorei Neuhofer in Mattsee verbindet echtes Konditorhandwerk mit höchstem Qualitätsanspruch. Neben feinsten Mehlspeisen und Torten begeistert besonders das köstliche Speiseeis aus eigener Erzeugung. Um die hausgemachten Eisspezialitäten und Konditoreiwaren optimal zu präsentieren, wurde der Betrieb mit modernen Eis- Tortenvitrinen aus unserem Hause ausgestattet. Die hochwertige Kühltechnik sorgt für perfekte Lagerbedingungen und eine ansprechende Präsentation der vielfältigen Eissorten. Ein gelungenes Zusammenspiel aus Tradition, Genuss und moderner Ausstattung.
La Gelateria Italiana
Eissalon
Italienisches Lebensgefühl trifft auf modernes Design – mitten im Herzen Wiens, am Graben. Die La Gelateria Italiana begeistert mit einer vielfältigen Auswahl an cremigem Speiseeis, fruchtigen Sorbets und raffinierten Eiskreationen. Für diesen besonderen Standort durften wir von Carsan Kältetechnik die komplette Eispräsentation sowie die hochwertige Edelstahl- und Kühltechnik im Arbeitsbereich realisieren. Die großzügigen Eisvitrinen setzen die farbenfrohen Spezialitäten perfekt in Szene und fügen sich harmonisch in das elegante Ambiente mit seinen türkisfarbenen und goldenen Akzenten ein. Ein gelungenes Gesamtkonzept, das italienischen Eisgenuss und moderne Technik auf höchstem Niveau vereint.
Zanoni & Zanoni
Speiseeisherstellung
Zanoni & Zanoni am Wiener Lugeck steht seit Jahrzehnten für erstklassigen italienischen Eisgenuss. Um die Produktion der beliebten Eisspezialitäten weiter zu optimieren, wurde der Betrieb mit einer umfangreichen Anzahl modernster Carpigiani-Eismaschinen ausgestattet. Die leistungsstarken Geräte garantieren höchste Effizienz und gleichbleibende Qualität bei der Speiseeisherstellung. Wir von Carsan Kältetechnik freuen uns, diesen renommierten Eisspezialisten mit unserer Technik unterstützen zu dürfen.
Renzo's
Café & Konditorei
Mitten im Herzen Wiens, am Lugeck, lädt Renzo’s zu italienischem Kaffeegenuss und süßen Köstlichkeiten in stilvollem Ambiente ein. Für das moderne Gastronomiekonzept durften wir von Carsan Kältetechnik die komplette Thekenanlage inklusive hochwertiger Kühl- und Präsentationsvitrinen realisieren. Die elegante Gestaltung in harmonischen Grüntönen verbindet modernes Design mit Funktionalität und setzt die angebotenen Spezialitäten gekonnt in Szene. Ein gelungenes Gesamtkonzept, bei dem Genuss, Atmosphäre und professionelle Gastronomietechnik perfekt zusammenspielen.
Das Wohnzimmer
Café
Klein, fein und voller Charme – das Café Wohnzimmer am historischen Steinertor in Krems lädt zum gemütlichen Verweilen und Genießen ein. Für dieses liebevoll gestaltete Lokal durften wir von Carsan Kältetechnik die eleganten Kühl- und Präsentationsvitrinen liefern. Die maßgeschneiderte Integration in die stilvolle Thekenanlage verbindet Funktionalität mit ansprechendem Design und setzt die süßen Köstlichkeiten perfekt in Szene. Ein wunderschönes Beispiel dafür, dass auch kleinere Projekte ganz groß wirken können.
Individuelle Lösungen für jeden Betrieb
Kein Projekt ist identisch, da sich Anforderungen je nach Betrieb, Platzangebot und Produktionsmenge unterscheiden. Ziel ist es immer, eine Lösung zu finden, die zuverlässig funktioniert, effizient arbeitet und den Arbeitsalltag erleichtert.
Durch unsere Erfahrung aus zahlreichen Projekten können wir unsere Kunden bei der Auswahl der passenden Geräte unterstützen und komplette Lösungen planen – von der einzelnen Maschine bis zur gesamten Betriebsausstattung.
Planen Sie ein neues Projekt?
Geräte und Technik im Einsatz
In unseren Projekten kommen unter anderem Geräte aus folgenden Bereichen zum Einsatz:
- Eismaschinen und Pasteurisierer
- Softeismaschinen
- Kühlvitrinen und Eisvitrinen
- Kühlpulte und Kühlschränke
- Kühltechnik für Gastronomie und Gewerbe
Starke Marken & hochwertige Produkte
Carsan steht für Qualität. Deshalb arbeiten wir ausschließlich mit renommierten Herstellern zusammen.
