Elektronische Softeismaschine für den professionellen Einsatz in Eissalons, Eisgeschäften und Gastronomiebetrieben. Erhältlich als XVL 1 P mit einer Grundsorte oder XVL 3 P mit zwei Grundsorten plus Mix-Sorte. Patentierte Carpigiani-Zahnradpumpen für hohen Volumsaufschlag, elektronische Konsistenzkontrolle und komfortable Bedienung über ein interaktives Grafikdisplay. Stundenleistung je nach Modell bis 38 bzw. 50 kg.
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Detailbeschreibung
Die CARPIGIANI XVL-Serie umfasst leistungsstarke, elektronische Softeismaschinen für die professionelle Herstellung von Softeis in Eissalons, Eisgeschäften und Gastronomiebetrieben. Das Modell XVL 1 P produziert eine Grundsorte mit einer Stundenleistung von bis zu 38 kg. Die XVL 3 P ermöglicht die Herstellung von zwei Grundsorten und einer zusätzlichen Mix-Sorte bei einer Stundenleistung von bis zu 50 kg. Beide Modelle sind mit Carpigiani-Zahnradpumpen ausgestattet, die einen einstellbaren Volumsaufschlag von 40 bis 80 % ermöglichen.
Die elektronische Konsistenzkontrolle und das übersichtliche, interaktive Grafikdisplay sorgen für eine einfache und komfortable Bedienung. Zur Ausstattung gehören eine elektronische Füllstandskontrolle sowie gekühlte Vorratsbehälter mit 13 Litern Fassungsvermögen bei der XVL 1 P bzw. zweimal 13 Litern bei der XVL 3 P. Beide Standgeräte eignen sich für die tägliche professionelle Softeisproduktion und sind optional auch mit Selbstpasteurisierungsfunktion erhältlich.
Die CARPIGIANI XVL-Serie umfasst leistungsstarke, elektronische Softeismaschinen für die professionelle Herstellung von Softeis in Eissalons, Eisgeschäften und Gastronomiebetrieben. Das Modell XVL 1 P produziert eine Grundsorte mit einer Stundenleistung von bis zu 38 kg. Die XVL 3 P ermöglicht die Herstellung von zwei Grundsorten und einer zusätzlichen Mix-Sorte bei einer Stundenleistung von bis zu 50 kg. Beide Modelle sind mit Carpigiani-Zahnradpumpen ausgestattet, die einen einstellbaren Volumsaufschlag von 40 bis 80 % ermöglichen.
Die elektronische Konsistenzkontrolle und das übersichtliche, interaktive Grafikdisplay sorgen für eine einfache und komfortable Bedienung. Zur Ausstattung gehören eine elektronische Füllstandskontrolle sowie gekühlte Vorratsbehälter mit 13 Litern Fassungsvermögen bei der XVL 1 P bzw. zweimal 13 Litern bei der XVL 3 P. Beide Standgeräte eignen sich für die tägliche professionelle Softeisproduktion und sind optional auch mit Selbstpasteurisierungsfunktion erhältlich.
Technische Details
Modell
Softeismaschine CARPIGIANI XVL
Gerätetyp
Softeismaschine (Standgerät)
Abmessungen
B 450 × T 705 × H 1605 – B 500 × T 705 × H 1605 mm (je nach Modell)
Gewicht
230 kg – 310 kg (je anch Modell)
Anschlusswert
400 V / 2,7 kW – 400 V / 4,7 kW (je nach Modell)
Marke
