Elektronische Softeismaschine als Tischgerät für zwei Grundsorten und eine Mix-Sorte. Wahlweise mit patentierter Carpigiani-Zahnradpumpe oder Gravitationstechnik, elektronischer Konsistenz- und Füllstandskontrolle sowie integrierter Selbstpasteurisierung. Einfache Handhabung und Stundenleistung von bis zu 24 kg.
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Detailbeschreibung
Die CARPIGIANI 243 T SP ist eine elektronische Softeismaschine für die professionelle Herstellung von Softeis und Frozen Yogurt in Eissalons, Cafés und Gastronomiebetrieben. Das kompakte Tischgerät produziert zwei Grundsorten und eine zusätzliche Mix-Sorte mit einer Stundenleistung von bis zu 24 kg in der Pumpenausführung. Dank der unabhängig steuerbaren Gefrierzylinder können unterschiedliche Softeismischungen gleichzeitig verarbeitet werden. Die elektronische Konsistenzkontrolle ermöglicht eine individuelle Anpassung der gewünschten Eisstruktur.
Die Maschine ist wahlweise mit patentierten Carpigiani-Zahnradpumpen für einen Volumsaufschlag von 40 bis 80 % oder mit Gravitationstechnik für einen Volumsaufschlag von bis zu 40 % erhältlich. Zur Ausstattung gehören eine elektronische Füllstandskontrolle, einstellbare Dosiergeschwindigkeit und eine integrierte Selbstpasteurisierungsfunktion. Die Mixbehälter fassen je nach Ausführung 2 × 5 Liter (Pumpe) oder 2 × 8 Liter (Gravitation). Die einfache Bedienung und die kompakte Bauweise machen die Softeismaschine zu einer vielseitigen Lösung für die professionelle Softeisproduktion.
Die CARPIGIANI 243 T SP ist eine elektronische Softeismaschine für die professionelle Herstellung von Softeis und Frozen Yogurt in Eissalons, Cafés und Gastronomiebetrieben. Das kompakte Tischgerät produziert zwei Grundsorten und eine zusätzliche Mix-Sorte mit einer Stundenleistung von bis zu 24 kg in der Pumpenausführung. Dank der unabhängig steuerbaren Gefrierzylinder können unterschiedliche Softeismischungen gleichzeitig verarbeitet werden. Die elektronische Konsistenzkontrolle ermöglicht eine individuelle Anpassung der gewünschten Eisstruktur.
Die Maschine ist wahlweise mit patentierten Carpigiani-Zahnradpumpen für einen Volumsaufschlag von 40 bis 80 % oder mit Gravitationstechnik für einen Volumsaufschlag von bis zu 40 % erhältlich. Zur Ausstattung gehören eine elektronische Füllstandskontrolle, einstellbare Dosiergeschwindigkeit und eine integrierte Selbstpasteurisierungsfunktion. Die Mixbehälter fassen je nach Ausführung 2 × 5 Liter (Pumpe) oder 2 × 8 Liter (Gravitation). Die einfache Bedienung und die kompakte Bauweise machen die Softeismaschine zu einer vielseitigen Lösung für die professionelle Softeisproduktion.
Technische Details
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Modell
243 T SP
Gerätetyp
Elektronische Softeismaschine (Tischgerät)
Abmessungen
B 440 × T 767 × H 865
Gewicht
170 kg (Pumpe) / 160 kg (Gravitation)
Anschlusswert
230 V / 3,0 kW
Marke
