CARPIGIANI Readychef Ausstellungsgerät

Der CARPIGIANI Readychef ist ein professionelles kombiniertes Tischgerät, das Pasteurisieren und Frieren in einer einzigen Maschine vereint. Damit lässt sich der gesamte Eisproduktionsprozess von der Mix-Pasteurisierung bis zum fertigen Speiseeis ohne Geräte­wechsel abbilden. Verschiedene Bearbeitungsprogramme decken die gängigen Anwendungen in Eissalon und Konditorei ab – ohne dass das Personal komplexe Einstellungen vornehmen muss. Das Gerät ist mit einer Füllmenge von 2 bis 4 kg auf kleine Eishersteller und Konditoreien abgestimmt – ideal für Betriebe, die hohe Produktqualität bei moderaten Mengen produzieren möchten. Hinweis: Dieses Gerät ist ein Ausstellungsstück – fabrikneu, ungenutzt im Verkaufsbetrieb, lediglich zu Vorführ- und Präsentationszwecken im Ausstellungsraum aufgestellt. Funktion, Optik und Lieferumfang entsprechen einem Neugerät, der Preis ist gegenüber dem regulären Listenpreis spürbar reduziert. Technische Daten: Anschluss 230 V / 3 kW. Gewicht 142 kg.