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Eismaschine Carpigiani Labotronic 15/60 HE-H I Vorführgerät

Vollelektronischer Chargenfreezer mit neuen Programmen
Maschine war bei unseren Eis-Kursen im Einsatz.

Eismaschine Carpigiani Labotronic 15/60 HE-H I Vorführgerät: Abmessungen: B 520/ T 650/ H 1400 Fassungsvermögen/Inhalt: 2,5-10
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Eismaschine Carpigiani Labotronic 15/60 HE-H I Vorführgerät: Abmessungen: B 520/ T 650/ H 1400 Fassungsvermögen/Inhalt: 2,5-10Eismaschine Carpigiani Labotronic 15/60 HE-H I Vorführgerät: Abmessungen: B 520/ T 650/ H 1400 Fassungsvermögen/Inhalt: 2,5-10
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[10174-4-2]
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Abmessungen: B 520/ T 650/ H 1400
Fassungsvermögen/Inhalt: 2,5-10,5 kg/ Zyklus
Anschlusswert: 400V/7,6KW
Gewicht: 320 kg
Beschreibung:  

- Vollelektronischer Chargenfreezer mit neuen Programmen (wie Gelato Excellence, Hard, Simply und Früchtecreme)

-Nachfolgemodelle der "RTL" Serie

- Das patentiertes H.O.D. System übernimmt sofort nach Auswahl des Programmes (Sie selbst bestimmen die Konsistenz des Produktes) die Steuerung der Maschine um beste Ergebnisse zu erzielen

- neues DEFROST-Programm, welches sich bei eventuellem Stillstand des Rührwerks (z. B. durch Stromausfall) sofort dazu schaltet, sodass die Bearbeitung des Mixes fortgesetzt werden kann

- neues POST-COOLING System welches zwischen den Produktionspausen den Gefrierzylinder weiter kühlt und somit optimale Hygiene und Komfort gewährleistet

- verkleinerte Abmessungen

- verkürzte Bearbeitungszeiten

- noch kompakteres Speiseeis

- bis zu 30% weniger Energieverbrauch

- mit Invertertechnologie um die Rührwerksgeschwindikeit stufenlos anpassen zu können.
Dadurch ergeben sich neue Möglichkeiten:
 - neue Programme (Gelato Farcito und Gelato Manuell)
 - erhöhter Komfort bei der Schichteisherstellung (Variegato)
Verkleidung:  

 

Abmessungen:B 520/ T 650/ H 1400