Pasteurisierer Carpigiani Pastomaster 60 HE

Elektronischer Pasteurisierer der neuesten Generation.
HE-Design für verbessertes Handling und optimierte Hygiene Sicherheit.
Füllmenge: 15-60 Liter.

Abmessungen: B 350/ T 860/ H 1003
Fassungsvermögen/Inhalt: 15-60 Liter
Temperatur: +4°C/+85°C
Klimaklasse:  
Anschlusswert: 400V/8 KW
Gewicht: 162 kg
• HE-Design für verbessertes Handling und optimierte Hygiene-Sicherheit
• verbesserte Technik, auch für dickfl üssige Mixstrukturen
• Pasteurisieren, Homogenisieren, Konservieren und Reifen
• feinste Mixstruktur durch regelbare Mixbewegung (7-stufi g)
• große Programmauswahl für alle Pasteurisierungsstufen
• zusätzliche Programme für Toppings, Saucen und Käseproduktion
• sehr energieeffizient durch schnellen Wärmeaustausch
• auch für Rohmilchverarbeitung geeignet
• absolut hygienesicher, da Auslaufhahn beheizt bzw. gekühlt und leicht zerlegbar
• TEOREMA-ready
• Optional: Pastomaster 60 HE-P mit verstärkter Leistung, Mixtransfersystem
Verkleidung: Edelstahl
Lieferzeit:4 Wochen
Verkaufseinheit:Stk.
Abmessungen:B 390/ T 860/ H 1003