Elektronische Softeismaschine für höchste Ansprüche im Eissalon und Eisgeschäft. Zwei Grundsorten plus Mix-Funktion, patentierte Carpigiani-Zahnradpumpe für maximalen Volumsaufschlag, getrennte Konsistenzsteuerung pro Sorte. Stundenleistung bis 80 kg.
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Detailbeschreibung
Die CARPIGIANI UF 920 SP P ist eine leistungsstarke elektronische Softeismaschine für den professionellen Einsatz in stark frequentierten Eissalons, Eisgeschäften und Gastronomiebetrieben. Sie wurde für Standorte entwickelt, an denen ein hoher und konstanter Softeis-Durchsatz gefragt ist.
Zwei Grundsorten plus eine Mix-Sorte – die Maschine produziert zwei eigenständige Geschmacksrichtungen sowie eine kombinierte Mix-Sorte parallel. Bei einer Stundenleistung von bis zu 80 kg deckt sie auch die Stoßzeiten an heißen Sommertagen souverän ab.
Das technische Herzstück ist die patentierte Carpigiani-Zahnradpumpe, die für einen maximalen Volumsaufschlag sorgt – ein entscheidender Faktor für die Cremigkeit und das Mundgefühl des fertigen Softeises. Die getrennte Steuerung der Konsistenz für jede der beiden Grundsorten erlaubt eine sehr präzise Anpassung an unterschiedliche Mixturen, Rezepturen und Kundenwünsche.
Die einfache Handhabung sowie die elektronische Füllstandsanzeige reduzieren den Schulungsaufwand für das Personal und sorgen dafür, dass im laufenden Betrieb rechtzeitig nachgefüllt werden kann – ohne unterbrochene Produktion.
Technische Daten: Abmessungen B 710 × T 904 × H 1.560 mm. Anschluss 400 V / 8,7 kW. Gewicht 486 kg.
Die CARPIGIANI UF 920 SP P ist eine leistungsstarke elektronische Softeismaschine für den professionellen Einsatz in stark frequentierten Eissalons, Eisgeschäften und Gastronomiebetrieben. Sie wurde für Standorte entwickelt, an denen ein hoher und konstanter Softeis-Durchsatz gefragt ist.
Zwei Grundsorten plus eine Mix-Sorte – die Maschine produziert zwei eigenständige Geschmacksrichtungen sowie eine kombinierte Mix-Sorte parallel. Bei einer Stundenleistung von bis zu 80 kg deckt sie auch die Stoßzeiten an heißen Sommertagen souverän ab.
Das technische Herzstück ist die patentierte Carpigiani-Zahnradpumpe, die für einen maximalen Volumsaufschlag sorgt – ein entscheidender Faktor für die Cremigkeit und das Mundgefühl des fertigen Softeises. Die getrennte Steuerung der Konsistenz für jede der beiden Grundsorten erlaubt eine sehr präzise Anpassung an unterschiedliche Mixturen, Rezepturen und Kundenwünsche.
Die einfache Handhabung sowie die elektronische Füllstandsanzeige reduzieren den Schulungsaufwand für das Personal und sorgen dafür, dass im laufenden Betrieb rechtzeitig nachgefüllt werden kann – ohne unterbrochene Produktion.
Technische Daten: Abmessungen B 710 × T 904 × H 1.560 mm. Anschluss 400 V / 8,7 kW. Gewicht 486 kg.
Technische Details
Modell
Softeismaschine CARPIGIANI UF 920 SP P
Gerätetyp
Abmessungen
B 710/ T 904/ H 1560
Gewicht
486 kg
Anschlusswert
400V/8,7KW
Marke
