Carpigiani Synthesis 1 Countertop

Hauptfunktionen:

• Produktion & Lagerung im selben Zylinder: Das Gelato wird hergestellt und bei konstanter Temperatur gelagert – kein Umfüllen oder Schockfrosten nötig.

• Einfache Bedienung: Drei Schritte – Mischung einfüllen, Programm wählen, Gelato servieren.

• Programme:

  • Gelato & Sorbet – automatische Produktion und statische Lagerung.

  • Fruit Cremolata – gleichmäßige Kristallisierung von Wasser, Zucker und Früchten.

  • Sicilian Slush – traditionelle Granita-/Slush-Getränke.

Technologien:

• Hard-O-Tronic®: Kontrollsystem zur Einstellung der Gelato-Konsistenz während des Zyklus.

• Static, Dynamic & Overnight Storage: Verschiedene Lagermodi für konstante Qualität und Hygiene.

• Advanced Refill: Nachfüllen und Neustart bei Restmengen möglich.

• Ergonomischer Thermoplast-Deckel mit Sichtfenster und Schutzfunktion.

• LCD-Display für Programm- und Temperaturanzeige.

Hygiene & Sicherheit:

• Hot Wash (Heißreinigung) und Dry Clean (Trocknung) erleichtern die Reinigung.

• Autodefrost ermöglicht sicheren Neustart nach Stromausfall.

• Carpi Care und Carpi Clean Kits für Wartung und Hygiene.

Energie & Ergonomie:

• Energiesparender Elektromotor, kompakte Bauweise, abgerundete Ecken für Sicherheit.

Technische Daten:

• Kapazität: 1,5–2 kg

• Stromversorgung: 230 V / 50 Hz / 1 Ph

• Leistung: 1,25 kW

• Abmessungen: 52 × 55 × 53 cm

• Gewicht: 55 kg

• Kühlsystem: Luftgekühlt